I blir det biff stroganoff  i slow cooker.

En mycket enkel rätt som tar 15 min att förbereda.

I slow cooker ska den sen vara i 8 timmar. Och sköter sig 

Själv under tiden. Perfekt rätt om man ska i väg och arbeta och

Vill ha maten klar när man kommer hem. Fler bilder kommer som sagt 

Om 8 timmar med ett resultat.

(null)


(null)



Ingredienser

• 800 g nötkött i bitar
• 2 st gula lökar, skivade
• 1 msk smör

• 2-3 msk tomatpuré
• 1 msk kalvfond
• 2 dl vatten
• 1 tsk dijonsenap
• 2 msk maizena redning
• 2-3 dl crème fraiche eller grädde

• paprikapulver, salt och peppar
• 3 vitlöks klyfter 

Gör så här

  1. Bryn köttet med smöret i en het panna eller använd en sauté slow cooker. Stek i två omgångar så att inte pannan kyls ner och köttet börjar koka.
  2. När andra omgången kött fått fin färg fräses löken med en kort stund. Häll allt i din Crock Pot med champinjonerna.
  3. Tillsätt vatten, tomatpuré, dijonsenap, salt, svartpeppar och kalvfond.
  4. Sätt locket på grytan och sätt den i basenheten. Sätt vredet på låg.
  5. 20 minuter innan grytan skall serveras rörs crème fraichen eller grädde och maizena redning ner. Smaka av med salt och peppar om så önskas.
  6. Serveringstips: Klassiska och goda tillbehör är ris 

Kommentera

Publiceras ej