
Ett stort fat med massor av sallad ligger under kyckling och bacon. Detta räker till 4 personer. Men det viktigaste av allt är dressingen anser jag. Att göra sin egne Caesar dressing
är väldigt lätt. Den smakar mycket bättre än köpt dressing. Här skickar jag med receptet på dressingen med ett lättare sätt för majonäsen är redan färdig.
CEASARDRESSING PÅ FÄRDIG MAJONNÄS
2 dl god äkta majonnäs
3-4 sardeller eller 2 tsk sardellcréme
1 msk vit balsamvinäger
1 1/2tsk dijonsenap
1-2 klyftor vitlök
Knappt 1 dl fint riven parmesan
1 tsk strösocker
Salt och peppar
Mixa alla ingredienser till en krämig tjock dressing.
Kommentera