(null)

Texas stek grillad på indirekt värme salt och peppar . 
5 min var sida 
vira in i folien och vila i 10 min

Koreansk gurka 

gurka

1 gurka (stor)

2 salladslökar, fint skivade

1 tsk ättika

2 tsk strösocker

1 tsk salt

2 tsk koreanskt chilipulver

Skiva den i mindre bitar efter att tagit av kärnhuset. Blanda väl i marinaden . Låt stå i minst en timme innan den ska ätas