(null)

(null)

(null)

Krusbärspaj med smuldeg


8 dl krusbär

4 msk strösocker

100 gram smör

3 dl vanligt vetemjöl

1 msk strösocker

Tillbehör: 4 port vaniljsås, vaniljglass eller vispad grädde


Sätt ugnen på 225 grader.

Smörj en pajformen (ca 26 cm diamter) eller fyra portionsformar (ca 13 cm diameter).

Fördela och bred ut bär i botten.

Strö över socker.

Blanda ihop smuldegen av smör, mjöl och socker.

Bred ut i ett jämnt lager över bären.

Grädda stor paj i 25 minuter. Portionspajer gräddar du i 20 minuter.

Ta ut och låt svalna något.

Servera krusbärspajen med valfritt tillbehör som vaniljsås, vaniljglass eller vispad grädde.