(null)

Grillade grillben med ugnsbakad spetskål tomatsås och Mozzarella. Receptet på spetskål finns i tidigare inlägg. 
Marinaden till grill benen
4 klyfter vitlök
2 msk Kokossocker
2 krm rökt chili Chipotle
2 krm grovmalen svart peppar 
1 msk äppelcidervinäger 
1 msk ketchup 
2 dl påskmust eller mörk öl 
1 msk kinesisk soja 
Låt köttet dra i minst 8 timmar innan grillning