Texas stek grillad på indirekt värme salt och peppar .
5 min var sida
vira in i folien och vila i 10 min
Koreansk gurka
gurka
1 gurka (stor)
2 salladslökar, fint skivade
1 tsk ättika
2 tsk strösocker
1 tsk salt
2 tsk koreanskt chilipulver
Skiva den i mindre bitar efter att tagit av kärnhuset. Blanda väl i marinaden . Låt stå i minst en timme innan den ska ätas