

Den underbara Jamaica kryddblandningen och kyckling blir väldigt gott. Till detta gjorde jag egna Tirtilla bröd på majsmjöl
Tortilla bröd på majs mjöl
Tortilladeg
3 dl majsmjöl
2 dl vetemjöl
1/2 msk olja
4/5 tsk salt
2 1/2 dl vatten
Dela degen i 8 bitar (för 4 port). Tryck ut till tunna runda bröd, ca 15 cm i diameter, på mjölat underlag. Ta gärna hjälp av en kavel mot slutet. Stek bröden ca 1 minut per sida i en torr, het stekpanna.
Kommentera